Im Süden des Aveyron an der Grenze zum Department Tarn liegt „Les Magnolias" im Zentrum des malerischen Dorfes Plaisance. Diese aus dem 14. Jahrhundert stammende Residenz gehört lange Zeit der Familie des berühmten französischen Dichters Paul Valéry und ist in den letzten Jahrzehnten als gute gastronomische Adresse bekannt.
1999 erwirbt Dietmar Ley das Anwesen, um es nach fast 3 Jahren intensiver Umbau- und Restaurierungsarbeiten im Juli 2002 wieder zu
eröffnen.
„Les Magnolias" heute bewahrt den Charme historischer Gemäuer vereint mit dem Komfort modernster Technologie. Es ist Romantik-Hotel genauso wie Tagungsort für geschäftliche Veranstaltungen. Kern der Geschäftsidee ist die Kombination dieses Ambiente mit der besten Küche des „Grand Sud-West", die unter den Augen der Gäste zubereitet in verschiedenen Restaurants serviert
wird.
Erklärtes Ziel ist, „Les Magnolias" auch international zur ersten Adresse im Aveyron und Tarn zu machen. Gab es je eine Legende um diesen Ort, so lebt sie wieder !
Hostellerie
Les Magnolias
Le Bourg
12550 Plaisance / Aveyron - France
Tel.: +33 5 65 99 48 70 / Fax. +33 5 65 99 48 71
www.hostellerie-les-magnolias.com
