Brasserie, Menus

Le menu de notre Brasserie se compose d'une entrée, d'un plat , d'un plateau de fromages ou d'un dessert. Vous pouvez bien évidemment aussi composer votre menu à la carte.

Notre menu change tous les trois mois en fonction des saisons.

Notre carte des vins vous renseignera sur le choix des vins.

 
Menu à 23 €
 

Gravelax de Cabillaud, légumes pochés au vinaigre et épices
ou

Filet de Maquereaux grillé, petites tomates confites,
oignons frits, salade de Roquette
ou

Salade de Brocoli, croûtons à l’ail, câpres,
poivrons rouge rôtis, Mange tout, œuf poché

ou

Terrine de Cochon et Champignon enrobé de Jambon de Pays

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Filet de Porc rôti, farci à la Mozzarella et sauge, croûte à la moutarde de Dijon
- supplément € 2,00 -

ou

 Filet de Saumon grillé, salade tiède de Bock choy
courgettes, cebettes, sauce vierge

ou

Tagliatelle Maison aux asperges sautés à l’ail et Marjolaine

ou

Cassolette vietnamienne

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supplément € 3,00 -

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Fromage ou Dessert

 

  Hostellerie Les Magnolias
Le Bourg 
12550 Plaisance / Aveyron - France
Tel.: +33 5 65 99 48 70 / Fax. +33 5 65 99 48 71
www.hostellerie-les-magnolias.com